Fat Cat - tropical

Příběh, který stojí za ochutnáním

Fatcat není jen další pražská restaurace. Je to legendární svatostánek burgerové kultury, který vznikl v srdci Prahy s jasnou vizí: dokázat, že burger může být uměleckým dílem. A dokázali to. Jejich burgery se staly ikonou mezi gastro nadšenci, kteří si cení autenticity, kvality a nezapomenutelných chuťových zážitků.

Když jsme přemýšleli, s kým vytvořit naši další Collabo omáčku, byla volba jasná. Fatcat reprezentuje přesně to, co reprezentujeme my – vášeň pro výjimečné chutě, odvahu experimentovat a nebát se být jiný.

A tak vznikla Fatcat - Tropical. Omáčka, která nese DNA nejlepší burgerové restaurace v Praze a naši expertízu v oblasti chilli omáček.

Co dělá tuto omáčku tak výjimečnou?

Symfonie tropických chutí

Tohle není jen další "ovocná" chilli omáčka. Je to pečlivě vybalancovaná kompozice tří nejšťavnatějších tropických plodů:

🥭 MANGO – Král tropického ovoce. Dodává omáčce hedvábnou strukturu, přirozenou sladkost a tu charakteristickou bohatou chuť, která je základem celého profilu.

🍍 ANANAS – Přináší svěží kyselost a lehkou šťavnatost, která dokonale vybalancuje sladkost manga. Jeho enzymy navíc pomáhají změkčit maso – proto je tahle omáčka jako stvořená pro marinády.

💛 MARAKUJA – To tajné zbraň. Exotická passion fruit dodává omáčce tu správnou komplexnost, lehkou nakyslost a nezaměnitelné aroma, které celou směs posouvá na úplně jinou level.

Habanero – když pálivost potkává chuť

Použili jsme papričku habanero – ne proto, že by byla nejpálivější (to rozhodně není), ale proto, že má nejlepší chuťový profil ze všech super hot papriček.

Habanero má:

• ✓ Ovocnou, téměř citrusovou chuť
• ✓ Perfektní pálivost (dost na to, abyste ji cítili, ne tak moc, aby vám zničila chuťové pohárky)
• ✓ Schopnost dokonale splynout s tropickým ovocem

Výsledek? Omáčka, která vás nejdřív pohladí po jazyku sladko-kyselými tóny tropického ráje, pak vás jemně políbí habanero pálivostí... a nakonec vás nechá v euforii díky limetkové svěžesti.

Limetková šťáva – tečka nad "i"

Čerstvá limetková šťáva je ten finální prvek, který to celé spojuje. Přináší:

• Svěží citrusovou notu
• Potřebnou kyselost pro dokonalou rovnováhu
• Schopnost "rozsvítit" všechny ostatní chutě

Proč právě Fatcat - Tropical změní váš život (ano, vážně)

1. Univerzální zbraň do vaší kuchyně

Tahle omáčka je jako švýcarský armádní nůž mezi chilli omáčkami. Můžete ji použít na:

🍔 BURGERY (samozřejmě!) – Přidejte ji na hovězí, kuřecí nebo pulled pork burger a okamžitě ho povýšíte na restaurant-quality úroveň. Fatcat ví své o burgerech, a tahle omáčka je jejich požehnání.

🌮 TACOS & WRAPS – Tropické chutě dokonale ladí s mexickou kuchyní. Zkuste ji na fish tacos nebo chicken wraps – vaše chuťové pohárky vám poděkují.

🍗 GRILOVANÉ MASO – Použijte ji jako marinádu nebo finishing sauce. Díky ananasu změní i tvrdší kusy masa na šťavnatý zážitek.

🍤 SEAFOOD – Krevety, ryby, kalamáry... Cokoliv z moře miluje tropické chutě. Zkuste ji s grilovanými krevetami a uvidíte.

🍕 PIZZA – Zní to šíleně? Možná. Funguje to? Naprosto. Pár kapek na havajskou pizzu (nebo dokonce na salámovou) a máte fusion, o kterém se bude mluvit.

🥗 SALÁTY & BOWLS – Dejte stranou nudné dresinky. Pár kapek Fatcat - Tropical promění váš salát na karibský festival.

🍚 RÝŽE & NUDLE – Asijská kuchyně potkává Karibik. Stir-fry, pad thai, smažená rýže... Všechno to dostane nový rozměr.

2. Je to zdravý zážitek

Nejste jen gurmán, ale staráte se i o své zdraví? Skvělé, protože tahle omáčka je:

• ✅ Plná vitamínů – Mango (vitamín A a C), ananas (vitamín C, mangan), marakuja (vitamín C, vláknina)
• ✅ Obsahuje enzymy – Bromelain z ananasu pomáhá trávení
• ✅ Capsaicin z habanera – Podporuje metabolismus a má protizánětlivé účinky
• ✅ Bez umělých přísad – Jen čisté, přírodní ingredience
• ✅ Antioxidanty – Chrání vaše buňky před oxidativním stresem

Jinými slovy: Můžete si dopřát úžasnou chuť a zároveň dělat něco dobrého pro své tělo. Win-win.

3. Je to konverzační téma

Představte si, že máte přátele na grilu. Vytáhnete láhev s nápisem "Fatcat - Tropical" a někdo se zeptá: "Co to je?"

A vy odpovíte: "To je limitovaná Collabo omáčka od Palíto a nejlepší burgerové restaurace v Praze. Mango, ananas, marakuja, habanero a limetka. Chceš ochutnat?"

Okamžitě jste nejzajímavější člověk u stolu.

Lidé milují příběhy. A tahle omáčka má příběh. Není to jen nějaká generická "tropical hot sauce" z řetězce. Je to unikátní produkt, který vznikl ve spolupráci dvou brand, které vědí, co dělají.

4. Podporujete české tvůrce

Když si kupujete Fatcat - Tropical, nesponzorujete nějakou nadnárodní korporaci. Podporujete:

• Palíto – Český projekt, který začal jako studentský nápad a vyrostl v respektovanou značku mezi chilli nadšenci
• Fatcat – Pražskou restauraci, která dokázala, že český burger může konkurovat těm nejlepším na světě
• Lokální kvalitu – Produkty vytvořené s láskou, ne na běžícím pásu

Každá láhev je důkazem toho, že čeští tvůrci dokážou vytvořit něco, co se nebojí konkurovat světové špičce.

Jak ji nejlépe použít? (Insider tipy od profíků)

Pro začátečníky:

Začněte opatrně. Pár kapek na burger, taco nebo grilované kuře. Nechte chutě rozvinout. Habanero pálivost není okamžitá – přichází postupně, jako tropická bouře na obzoru.

Pro pokročilé:

Marinade hack: Smíchejte Fatcat - Tropical s trochou olivového oleje, utřeným česnekem a solí. Nechte maso marinovat přes noc. Ananas změkčí maso, mango dodá sladkost, habanero pronikne dovnitř. Výsledek? Maso, které se rozplývá na jazyku.

Dressing super food: 2 díly Fatcat - Tropical + 3 díly olivového oleje + 1 díl rýžového octa + špetka soli = nejlepší dresing, který jste kdy měli.

Pizza game changer: Normální pizza vám už nestačí? Dejte Fatcat - Tropical místo (nebo spolu s) tomatovou omáčkou. Přidejte šunku, ananas, mozzarellu. Máte havajskou pizzu, která by udělala radost samotnému Jamese Cookovi.

Pro profesionály:

Ceviche: Smíchejte čerstvou rybu (třeba pstruh nebo losos) s nakrájenou červenou cibulí, koriandrem a Fatcat - Tropical. Nechte "vařit" v kyselině 20 minut. Servírujte s tortilla chips. Vaši hosté si budou myslet, že jste Michelin star chef.

Tropical Chicken Wings: Osmažte křídla do křupava. Pak je obalte ve směsi: Fatcat - Tropical + med + sójovka + čerstvý zázvor. Dejte na 5 minut do trouby na 200°C. Výsledek? Lepší než v jakékoliv restauraci.

Burger Fatcat Style: Použijte hovězí maso (min. 20% tuku), grilujte na 180°C, poslední minutu přidejte cheddar. Na briošku dejte majonézu smíchanou s Fatcat - Tropical (poměr 3:1), pak burger, karamelizovanou cibuli, slaninu a ještě jednu vlnu omáčky. To je burger, na který nikdy nezapomenete.

Edice Collabo: Když se spojí ti nejlepší

Fatcat - Tropical je součástí naší Collabo edice – série limitovaných omáček vytvořených ve spolupráci s nejlepšími hráči české gastro scény.

Proč to děláme? Protože věříme, že když se spojí experti z různých oblastí, vzniká něco víc než jen součet částí. Vzniká magie.

Každá Collabo omáčka má:

• ✓ Unikátní recept vytvořený speciálně pro daného partnera
• ✓ Příběh, který stojí za vyprávění
• ✓ Limitovanou dostupnost (když dojde, dojde)
• ✓ Sběratelskou hodnotu (ano, máme zákazníky, kteří sbírají celou sérii)

Fatcat - Tropical není jen omáčka. Je to kus historie české gastro scény. Je to oslava chutí. Je to důkaz, že čeští tvůrci to umí.

Složení: Mango, ananas, cukr, marakuja, kvasný ocet, limetková šťáva, chilli paprička habanero, koriandr,

regulator kyselosti: kyselina citronová

konzervant: sorban draselný.

Vyrobeno s vášní pro výjimečné chutě | Palíto x Fatcat | Limitovaná Collabo edice