Biquinho amarela - seminka chilli

Chilli paprička Biquinho Amarella je původem z Brazílie. V překladu její jméno znamená žlutý zobáček, jelikož biquinho znamená malý zobák a amarello je portugalsky žlutý. Její chuť je lehce uzená s tropickým nádechem. Chilli paprička je zelená a v průbhěu zrání přechází do žluto-oranžové barvy. Přibližně 1 - 3 cm dlouhý 1 - 2 cm v průměru. Doba zrání je 90 dnů. Rostlina chilli papričky bohatě plodí a má velkou násadu plodů. Dosahuje výšky 40 cm a je vhodná pro pěstování v truhlícíh a květináčích, jako okrasná chilli paprička. Zajímavostí Biquinho amarella je to, že akčoliv patří mezi druh Capsicum Chinense, do nějž se řadí ty nejpálivější odrůdy chilli papriček jako jsou Carolina Reaper, Trindad Scorpion Moruga, Naga Bhut Jolokia, nebo třeba Habanero, tak samotná chilli paprička dosahuje pálivsoti v rozmezí 500 - 1000 SHU. Díky nízké pálivosti je vhodná k přímé konzumaci například jako příloha do burgerů, nebo na pizzu. Vhodná je rovněž k nakládání, díky velkosti svého plodu. Další možností zpracování chilli papičky biquinho amarella je sušení a přidávání do různých omáček, nebo třeba do guláše.