Chilli omáčky, Strana 2

Blonde Bombshell TSM ananasová chilli omáčka je svou chutí, typickou karibskou chilli omáčkou. Vyrobeno ve spolupráci s pražským barem Sad man´s tongue.

Black Betty Habanero rajčatová chilli omáčka kombinuje výraznou chuť zralých rajčat S čerstvou limetovou šťávou.  Vyrobeno ve spolupráci s pražským barem Sad man´s tongue.

Greeen Garter Jalapeno chilli omáčka je typickou mexickou salsou verde. Charakterické zelené barvy je v této omáčce dosaženo díky kombinaci Tomatillos, zelených Jalapeňos,...

Mangovo hořčičná omáčka s naší vlastní kari směsí a nejpálivější papričkou Carolinou Reaper (5%). Oceněná 2. místem na Chillibraní v soutěži o Výrobek roku.

Chilli omáčka vyrobená ze švestek macerovaných ve speciálním nálevu koření a s papričkou Naga Bhut Jolokia, oceněná na světové soutěži v USA stříbrnou medailí. 

Trinidad Scorpion Moruga – tomatová chilli omáčka je vhodnou chilli omáčkou téměř do každého masitého jídla. Kombinuje výraznou chuť zralých rajčat s vinným octem a čerstvou...

Lehce pikantní mexická salsa na rajčatovém základu, dochucená kakaem, medem a uzenými papričkami Jalapeño.

V salse Jalapeño můžeme nalézt kousky rajčat, chilli papriček Jalapeño a žluté cibule. Dalšími surovinami, které se používají je čerstvý koriandr a sušený česnek a jiné koření. 

Tato omáčka je výborná do marinád, nebo jako příloha k již hotovému masu. Její uzená chuť spolu s melasou  vytváří ideální kontrast k rajčatovému základu s citronovou šťávou a...

Pečený česnek je chilli omáčka postavená na základu čerstvých pomerančů, spolu s uzenými papričkami Jalapeño a pečeným česnekem.